Bolu - bicara tentang kue yang satu ini tidak akan ada habisnya karena Kue Bolu merupakan kue yang mempunyai cukup banyak varian rasa dan jenis bahan pembuatannya salah satunya adalah bolu rasa Tape Keju, jika kemarin kita telah mengulas Resep Bolu Pisang Pandan kali ini tidak jauh dari bolu namun dengan bahan Tape dan Keju, hmmmm.... seperti apa rasanya Kue Bolu Tape Keju dan bagaimana cara membuatnya, langsung saja simak artikel berikut ini :
Adapun cara membuat bolu tape keju adalah sebagai berikut :
Pertama kocok mentega dan gula halus hingga lembut lalu tambahkan telur (tetap diaduk hingga mengembang)
selanjutnya tambahkan tape, masih tetap diaduk hingga rata (sisihkan terlebih dahulu)
Persiapan lain adalah mencampur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan vanili bubuk menjadi satu.
Masukkan campuran tepung terigu tersebut kedalam adoanan lalu aduk rata kemudian siapkan loyang yang telah diolesi dengan margarine selanjutnya tuangkan adonan keatas loyang dan ratakan.
Sebelum dipanggang taburkan keju parut terlebih dahulu di atas adonan.
Terakhir panggang adonan di oven 180ยบ C sekitar 30 menit hingga matang. siap disajikan.