Bagi temen-temen yang pingin minum es kelapa muda sebaiknya anda mencoba resep ini. Sebelum anda beli atau kenali kelapa muda yang baik. Untuk memilih kelapa muda yang baik sebaiknya liat dulu dari tangkainya. Jika tangkainya masih hijau dan lentur itu menandakan es kelapa muda baru dipetik dari pohonya.
Selain itu, untuk mengenali isinya sebaiknya terlebih dahulu kita tepuk, bedakan kelapa yang tua sama yang muda. Jika masih mudah biasanya bila ditepuk masih tidak nyaring, dikarenakan air yang ada dikelapa mudah masih banyak.
Untuk resep ini, sebaiknya anda siapkan bahan yang akan anda perlukan dalam membuat es kelapa muda. Bahan bahan tersebut antara lain.
1. Satu buah kelapa muda
2. Simple sirup (gula cair)
3. Tape
4. Nangka
5. Susu putih
6. Es batu
Cara pembuatannya :
- Sisihkan terlebih dahulu air
kelapa muda, kerok isi daging kelapa muda, setelah itu ambil sebagian isi daging
dari kelapa muda
- Blender sebagian daging kelapa
muda menggunakan air kelapa muda hingga halus dan kental.
- Siapkan gelas masukkan susu putih
secukupnya.
- Setelah itu masukkan nangka
dengan potongan kotak kecil-kecil disusul dengan tape yang juga dipotong sesuai
selera.
- Masukan es batu secukupnya
- Setelah itu masukan sisa daging
kelapa mudah yang tadi dipisahkan, beri secukupnya.
- Siram menggunakan 2s endok simple
sirup.
- Masukan blenderan kelapa
muda.jangan sampai penuh.
- Yang terakhir masukkan air kelapa mudaNah, kelapa muda siap diminum dan dihidangkan bagi keluarga anda.